اینجا قهوه تصمیم میگیرد!
غلبه دانههای عربیکا، تلخی متوسط و ترشی متعادلی به این قهوه بخشیده، تا افرادی را راضی کند که دوست دارند قهوهشان در کنار همه ویژگیهای دیگر، «خوشمزه» باشد. بافت مخملی و نرم شیکاگو، آن را برای درست کردن اسپرسو مناسب کرده، اسپرسویی با کافئین نسبتا بالا که میتوانید در صبح و بعد از ظهر از آن لذت ببرید.
مشخصات:
گونه: عربیکا (۷۰٪) و روبوستا (۳۰٪)
وزن: ۲۵۰ گرم
خاستگاه: آسیا، آمریکای مرکزی و جنوبی
طعم یادها: کارامل، مغزجات بوداده
اسیدیته: متوسط
تلخی: متوسط
بادی: متوسط
میزان کافئین: متوسط رو به زیاد
درجه رست: میان-برشت
پیشنهاد شیوه عصارهگیری: اسپرسو
مناسب برای: موکاپات و دستگاههای اسپرسوساز خانگی
شرایط نگهداری: در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید و مجاورت با هوا (اکسیژن) نگهداری شود. بعد از باز کردن بسته، در ظرف دربسته نگهداری شود.