تعادل جسورانهی تلخی
«میلان» با ترکیب ۳۰٪ دانههای عربیکا، نوشیدنی مورد علاقه افرادی خواهد شد که به دنبال آن «ضربه ناگهانی انرژی» از قهوه هستند. این قهوه طعمی تلخ و کافئین بالا را از روبوستا و نرمی روی زبان را از عربیکا دارد. دو ویژگی که در کنار هم طعمی متعادل و جذاب به آن میدهند، مانند شهر زیبای میلان که تمام سال در تعادل است، نه خیلی سرد و نه خیلی گرم.
میلان به خاطر تنواری (Body) بالا، تهمزهای کِرِمی و دوستداشتنی دارد که آن را برای صبحانه و نوشیدن در طول روز مناسب کرده است.
مشخصات:
گونه: عربیکا (۳۰٪) و روبوستا (۷۰٪)
وزن: ۲۵۰ گرم
خاستگاه: آسیا و آمریکای جنوبی
طعم یادها: دانه کاکائو، مغزجات بوداده و چای سیاه
اسیدیته: خیلی کم
تلخی: خیلی زیاد
بادی: خیلی زیاد
درجه رست: میان-تیره برشت
میزان کافئین: خیلی زیاد
پیشنهاد شیوه عصاره گیری: اسپرسو
مناسب برای : موکاپات و دستگاههای اسپرسوساز خانگی
شرایط نگهداری: در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید و مجاورت با هوا (اکسیژن) نگهداری شود. بعد از باز کردن بسته، در ظرف دربسته نگهداری شود.