در این ترکیب، درصد بالای عربیکا باعث میشود قهوه عطر بهتر، طعم روشنتر و اسیدیته زندهتری داشته باشد. در کنار آن، ۲۰٪ روبوستا به فنجان بادی مناسب، کرمای بهتر و پایداری بیشتر در عصارهگیری اضافه میکند. نتیجه، قهوهای است که هم لطافت عربیکا را دارد، هم برای سرو حرفهای در کافهها و رستورانها خروجی قابل اعتماد ارائه میدهد.
قهوه ۸۰٪ عربیکا تورینو از دانههایی با خاستگاه آسیا، آمریکای جنوبی و آفریقا تهیه شده و طعمیادهای گریپفروت، انگور سبز و آجیل دارد. اسیدیته متوسط رو به زیاد، تلخی متوسط رو به کم، تنواری متوسط و میزان کافئین متوسط، این قهوه را به انتخابی مناسب برای کسانی تبدیل میکند که قهوهای سبکتر، خوشساخت و در عین حال حرفهای میخواهند.
اگر در منوی کافه یا رستوران خود به دنبال قهوه اسپرسویی هستید که عطر بیشتری داشته باشد و نسبت به ترکیبهای روبوستای بالا، تلخی ملایمتر و طعم شفافتری ارائه دهد، قهوه ۸۰٪ عربیکا تورینو انتخابی دقیق است. این قهوه برای اسپرسو، آمریکانو و روشهای دمآوری مثل Pour Over و Drip مناسب است و میتواند تجربهای زنده، خوشعطر و متعادل ایجاد کند.
برای کافهها، این محصول گزینهای مناسب برای سرو اسپرسوی لطیفتر و خوشعطرتر است. برای رستورانها و هتلها، قهوه ۸۰٪ عربیکا میتواند انتخابی خوب برای سرو بعد از غذا، صبحانه یا پذیرایی رسمی باشد. برای شرکتها و سازمانها نیز، این دانه قهوه یک کیلویی میتواند برای مصرف روزانه کارکنان، جلسات کاری و پذیرایی از مهمانان استفاده شود؛ مخصوصاً برای مجموعههایی که قهوهای خوشنوش، متعادل و با تلخی ملایم میخواهند.
این قهوه به دلیل ترکیب عربیکای بالا، برای کسانی مناسب است که قهوه تلخ و خیلی سنگین نمیخواهند و به جای آن، دنبال عطری پیچیدهتر، طعمیادهای میوهای، اسیدیته زنده و فنجانی شفافتر هستند. با این حال، وجود مقدار کنترلشدهای روبوستا باعث میشود قهوه در اسپرسو ساختار، کرما و بادی بهتری داشته باشد.
اگر به دنبال خرید دانه قهوه یک کیلویی برای کافه، رستوران، هتل، شرکت یا سازمان هستید و قهوهای میخواهید که بین عطر، اسیدیته، طعم شفاف، تلخی ملایم، تنواری متوسط و کرمای مناسب تعادل داشته باشد، قهوه ۸۰٪ عربیکا تورینو میتواند انتخابی حرفهای و قابل اعتماد برای مصرف روزانه و سرو پرتعداد باشد.
دانه قهوه یک کیلویی تورینو
ترکیب ۸۰٪ عربیکا و ۲۰٪ روبوستا
قهوهای خوشعطر، شفاف، میوهای و متعادل
دارای طعمیادهای گریپفروت، انگور سبز و آجیل
اسیدیته متوسط رو به زیاد و تلخی متوسط رو به کم
تنواری متوسط و میزان کافئین متوسط
مناسب برای کافهها، رستورانها، هتلها، شرکتها و سازمانها
مناسب برای اسپرسو، Pour Over، Drip و قهوه دمی
انتخابی مناسب برای خرید دانه قهوه و مصرف حرفهای
کیفیت ثابت برای سرو روزانه و حجم بالا
کافهها
رستورانها
هتلها
شرکتها و سازمانها
مصرف حرفهای و حجم بالا
اسپرسوساز صنعتی
اسپرسوساز نیمهحرفهای
اسپرسو
آمریکانو
قهوه دمی
Pour Over
Drip
فرنچپرس
قهوهساز فرانسه
قهوه خوشعطر و شفاف
قهوه با اسیدیته زنده
قهوه با تلخی ملایم
گونه: ۸۰٪ عربیکا | ۲۰٪ روبوستا
وزن: ۱ کیلوگرم
نوع محصول: دانه قهوه
خاستگاه: آسیا، آمریکای جنوبی و آفریقا
طعمیادها: گریپفروت، آجیل، انگور سبز
اسیدیته: متوسط رو به زیاد
تلخی: متوسط رو به کم
تنواری: متوسط
میزان کافئین: متوسط
درجه رست: میانبرشت
اسپرسو
Pour Over
Drip
فرنچپرس
قهوهساز فرانسه
برای اسپرسو، آسیاب ریزتر و یکنواخت مناسبتر است. برای Pour Over و Drip، آسیاب متوسط تا متوسط رو به درشت پیشنهاد میشود. برای فرنچپرس، آسیاب درشتتر نتیجه بهتری میدهد.
دانه قهوه ۸۰٪ عربیکا تورینو برای مجموعههایی طراحی شده که به قهوهای خوشعطر، شفاف و حرفهای نیاز دارند. این محصول با ترکیب ۸۰٪ عربیکا و ۲۰٪ روبوستا، لطافت و عطر عربیکا را در کنار بادی و کرمای مناسب روبوستا به فنجان اضافه میکند.
اگر برای کافه، رستوران، هتل، شرکت یا سازمان خود به دنبال قهوهای مناسب مصرف روزانه، سرو پرتعداد، اسیدیته زنده، تلخی ملایم، طعمیادهای میوهای و کیفیت ثابت هستید، این قهوه یک کیلویی میتواند انتخابی کاربردی برای خرید دانه قهوه و مصرف حرفهای باشد.
قهوه را در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید، رطوبت و مجاورت هوا نگهداری کنید.
پس از باز کردن بسته، دانه قهوه را داخل ظرف دربسته قرار دهید تا عطر، تازگی و کیفیت آن بهتر حفظ شود.